Une Histoire vieille de plus de 3 siècles...
Représentant la 9e génération dans les métiers du vin, je suis né en 1965 dans un des domaines viticoles familiaux, proche de Béziers (34).
Après 20 années passées dans l'industrie pharmaceutique, j'ai choisi de retrouver mes racines. Pour valider ce projet, j'ai obtenu en 2013 le diplôme national de "Sommelier-conseil, Caviste" à l'Université du Vin de Suze-la-Rousse (26).
